Produktion

Närodlat & Lokalproducerat

Gårdschips har sedan vår start varit skarpt målmedvetna med visionen att göra chips av hög kvalitet. Produktionen här på Gårdschips är något vi kallar för halländskt hantverk, ett hantverk där vi kombinerar närodlade halländska råvaror med smaker från hela världen.

Just lokalproducerat och närodlat är något vi på Gårdschips brinner starkt för. Majoriteten av potatisen som används i produktionen är odlad i Halland och vi producerar även våra utmärkta chips i just Laholm, Halland. Vilket innebär att vi producerar helt svenska chips. Vill du läsa mer om potatisen som används i chipsproduktionen och vart de kommer ifrån klicka här.

Hög kvalitet
– litet avtryck

Chipsen produceras noggrant på detaljnivå med närodlade råvaror med våra chipsmästare i spetsen. Vi levererar alltid chips och snacks på en hög nivå och säkerställer att chipsen håller den premiumnivå på chips som Gårdschips eftersträvar. Vill du läsa mer om hur vår vi på Gårdschips tillverkar chips av högsta kvalitet? Klicka här.

Vi på Gårdschips värnar starkt om miljön och arbetar hårt för att minska vår produktions avtryck på naturen. Därför arbetar vi med lokala producenter och närodlade råvaror för att leverera högklassiga chips med lite avtryck på miljön.

Gott hantverk från Laholm

Varje chips ska smaka bra. Därför är vi extra omsorgsfulla med detaljerna. Så här förvandlas prima potatis till krispiga chips.

1

Vår närodlade potatis tvättas och borstas noggrant.
Vi skivar den tunt. Skalet behåller vi på.

2

Vi friterar alltid potatisen i små omgångar.
Efter 4-5 minuter i den öppna fritösen är chipsen klara.

3

Sist men inte minst kryddar vi rikligt och saltar med känsla. Hoppas det ska smaka!

Tillverkning i Laholm

Gårdschips produceras och tillverkas helt och hållet från Laholm, där vi noggrant har valt ut närodlad potatis från lokala gårdar. Det hela kallar vi för "Halländskt hantverk" där vi kombinerar närodlad svensk potatis med smaker från hela världen.