Parmesanbakad zucchin
4 portioner
Ingredienser
2 st zucchini
1 dl parmesan
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad basilika
1 tsk färsk vitlök
salt & peppar
olivolja
1 Sätt ugnen på 200°.
2 Dela varje zucchini på längden till stavar.
3 Lägg stavarna i en form klädd med bakplåtspapper.
4 Blanda parmesan och kryddor i en skål.
5 Ringla olivolja över zucchinin. Fördela sedan ut ost- och kryddröran jämt över stavarna.
6 Baka i mitten av ugnen cirka 10-15 minuter. Ta ner plåten ett steg till zucchinin har fått fin färg.
Glöm inte att vår kantarelldipp passar utmärkt till denna rätt.