Qusadillas med getost och honung

4 personer

 

Ingredienser

Formar efter önskad storlek

1 rulle smördeg (finns i frysdisken)

1 dl mjölk

3-4 dl riven Västerbottensost

2 ägg

salt och peppar

 

1 Rulla ut smördegen och skär ut X fyrkanter.

2 Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna.

3 Pensla smördegsbitarna med 1 vispat ägg.

4 Vispa det andra ägget tillsammans med mjölken. Riv osten och blanda ner i mjölkblandningen. Salta och peppra efter smak.

5 Fördela blandningen i smördegsformarna.

6 Grädda i 225° i 10-15 minuter.

 

Passa även på att testa vår rödbestdipp till, den passar utmärkt!