Qusadillas med getost och honung
4 personer
Ingredienser
Formar efter önskad storlek
1 rulle smördeg (finns i frysdisken)
1 dl mjölk
3-4 dl riven Västerbottensost
2 ägg
salt och peppar
1 Rulla ut smördegen och skär ut X fyrkanter.
2 Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna.
3 Pensla smördegsbitarna med 1 vispat ägg.
4 Vispa det andra ägget tillsammans med mjölken. Riv osten och blanda ner i mjölkblandningen. Salta och peppra efter smak.
5 Fördela blandningen i smördegsformarna.
6 Grädda i 225° i 10-15 minuter.
Passa även på att testa vår rödbestdipp till, den passar utmärkt!